الرياض: مجلة عرب غلف نيوز
شهد ياواتشا الرياض أحد المطاعم التابعة لمجموعة هاكاسان و بالتعاون مع شركة الخزامى للإدارة خلال الأسبوع الفائت حضوراَ لافتاَ لنخبة من الصحفيين و الإعلاميين و كبار الشخصيات الذين استمتعوا بقضاء ليلة أستثنائية في ياواتشا حيث التصميم الفريد و الأجواء الساحرة بالإضافة إلى تجربة طعام كانتونية تجسد التراث الصيني الأصيل.
يقدّم مطعم ياواتشا تجربة طعام مميزة تنقلك برحلة إستثنائية لإكتشاف عالم من الماكولات الصينية، العصرية و المبتكرة إذ يعتبر واحد من أهم المطاعم الرائدة في العاصمة الرياض، بالإضافة إلى فروعه الآخرى في أشهر الوجهات حول العالم، بما فيها: الهند و المملكة المتحدة . و يحتل ياواتشا الرياض مكاناَ مرموقأَ بين سلسة المطاعم الفاخرة في الشرق الأوسط إذ يشرف عليه وبشكلٍ شخصي الشيف ستانلي لم واهشيوك الحائز على جوائز عالمية في الطبخ و المعروف بشغفه للعراقة و الأصالة في الطهي، فقد صمم لائحة طعام غنية تضم العديد من الأطباق التي لا تنسى مثل: سلطة البط المقرمشة و فطيرة لحم البقر و مجموعة متنوعة من الدمبلينغ، بينما تحفل قائمة الحلويات اللذيذة التي يقدمها الشيف أحمد سعيد بخيارات عديدة مثل كيك التوت البري وهي حلوى لذيذة من التوت البري وشوكولاتة ماديروفولو وليتشي و كيك الشوكولاته الشهية.
استضاف ياواتشا قبل الإفتتاح الرسمي دعوة عشاء فاخرة لمجموعة من المؤثرين الإجتماعيين توجت بتقديم مجموعة واسعة من أبرز الوجبات الشهية يتخللها أجواء موسيقية رائعة. وقد قام مجموعة من المؤثرين ألإجتماعيين بالتعبير عن سعادتهم لحضور حفل العشاء المميز بإلتقاط الصور و الفيديوهات و نشرها عبر حسابات التواصل الإجتماعي الخاصة بهم، وقد ضمت قائمة المدعويين شخصيات مهمة مثل، عملاق الألعاب الإلكترونية سعودي جيمر، هشام بايشن أحد هواة المأكولات والفاشينيستا و مدونات الموضة نيا عمرون، ندى الحارثي و ماودا تاك، و نجمة الموضة راتانا و أيقونة الجمال جودي نشابة.
و أقيم حفل عشاء خاص أيضاَ لمجموعة من الإعلاميين و الصحفيين الذين يشرفون على بعض عناوين المجلات المشهورة مثل زهرة الخليج، كارتر ميدل إيست و جريدة الرأي و قد حضرت الإعلامية لولوة الحسان و بعض القنوات التلفزيونية الرائدة مثل إم بي سي، سي إن بي سي، وسكاي نيوز الذين قاموا بتغطية الحدث على الهواء مباشرة من مكان الحفل ياواتشا الرياض .
و شهد يوم الخميس 6 فبراير حضوراَ مميزاَ لمجموعة من سفراء الدول مثل: الصين والمكسيك وألبانية وجورجية وفنلندا واليونان وهولندا وجنوب إفريقيا والدنمارك وإيطاليا إلى جانب أصدقاء وافراد من عائلة شركة الخزامى للإدارة و استمر العشاء حتى وقت متأخر من الليل إذ أستمتع الحضور بهذه الوجهة الجديدة و الممتعة في الرياض .
و في هذا الإطار علق جرانت ماكفيرسون ، نائب رئيس أول للمطاعم في مجموعة هاكاسان ” إننا فخورون للغاية بأن نكون جزءًا من هذا التحول الرائد في تاريخ المملكة العربية السعودية فقد حقق مطعم ياواتشا أصداءَ مميزة فهذه التجربة المميزة في عالم الطهي و المطاعم تتماشى مع رؤية 2030 في المملكة العربية السعودية حيث اذهلت تجربة الطعام الفريدة من نوعها الحضور و تركت إنطباعاَ مميزاَ لدى الجميع “.
ولا بد من الإشارة إلى أن الديكور المميز لمطعم ياواتشا الرياض قد لفت أنظار الجميع، فالأسقف المزدانة والمضاءة بالنجوم في منطقة اللاونج و التصميم الداخلي و الخارجي المريح و المليء بالنباتات الخضراء و زهور الكرز تركت انطباعاَ مليئاَ بسحر المكان و بعيداَ عن صخب المدينة.
تم إفتتاح ياواتشا رسمياَ بتاريخ 9 فبراير.
أو الإتصال على www.yauatcha.sa للحجوزات الرجاء زيارة الموقع الإلكتروني
920006555
نبذة عن مجموعة هاكاسان
تعتبر مجموعة هاكاسان شركة ضيافة عالمية تمتلك مؤسسات منتشرة في أمريكا الشمالية وأوروبا والشرق الأوسط وآسيا وأفريقيا. واستمدت المؤسسة اسمها من المطعم الذي تمتلكه المجموعة، والحائز على نجمة ميشلان ضمن مقتنياته، والتي تحدد أرقى معايير العلامات التجارية المتنوعة التي تملكها المجموعة. تقوم فكرة “العلامة التجارية أولاً” على إنشاء المطاعم التي تمتاز بمستوى عالمي رفيع ضمن مجموعة خدمات الضيافة التي ترتكز في مجملها على تقديم خدمات راقية وذات تصميم مبتكر يساعد العملاء على خوض تجارب مميزة لا تنسى. وتشمل سلاسل مطاعم هاكاسان اثني عشرة مطعمًا شهيرًا في مختلف أنحاء العالم، منها لينج لينج وياواتشا وسيك نو هانا وكازا كالافيرا وهيرينجبون وسيرسوكر إضافة الى جويل ، والأنشطة النهارية التي تشمل أومنيا وويت ريبابليك وليكويد.
لمزيد من المعلومات تفضلوا بزيارة الموقع www.hakkasangroup.com
أو تواصلوا معنا علىFacebook و Twitter وInstagram على حساب @hakkasangroup
نبذة عن الخزامى
تعتبر شركة الخزامى للإدارة مطورًا بارزًا في المملكة العربية السعودية حيث تدير منشآت تجارية فاخرة. تمتلك الخزامى وتدير مجموعة من المنشآت التي تشمل فنادق ومنتجعات ومكاتب ومحلات تجارية وغيرها الكثير. حصلت المؤسسة على لقب شركة الضيافة الفاخرة بالمملكة العربية السعودية من جانب مؤسسة جوائز السفر العالمية (وورلد ترافيل أواردز) لعام 2019، حيث تتولى شركة الخزامى إدارة ستة فنادق، هي فندق الفيصلية وأجنحة الفيصلية وفندق الخزامى وفندق باي لا صان ومارينا وفندق فيوز ومجموعة الشقق الفندقية التابعة له، فندق البستان. لمزيد alkhozama.com من المعلومات تفضلوا بزيارة
نبذة عن مطعم يواتشا
يعتبر ياواتشا من المطاعم الفريدة من نوعها التي تجمع بين الديم سام والشاي و له فرعين في لندن، الفرع الأول في قلب لندن في سوهو و الفرع الثاني في المدينة، أُسِّس عام 2004 في سوهو، وقد حاز على جوائز عالمية مرموقة بما في ذلك نجمة ميشلان، و بعد النجاح الكبير الذي حققه مطعم سوهو، تم إفتتاح مدينة ياواتشا في مايو 2015 . يقدم ياواتشا تجربة طعام الديم سام بطريقة فريدة من نوعها ضمن أسلوب معاصر. و لابد من الإشارة إلى أن قائمة الطعام الجديدة غنية بخيارات متعددة من الديم سام و أكثر من 19 نوع من الشاي الفاخر، والذي يميز التصميم الأساسي لياواتشا الذي صممه كريستيان لياجري هو ميزة للمطبخ المفتوح اللتي تتيح للمارةالإستمتاع بمشاهدة طريقة تحضير الأطباق المتميزة .
ياواتاشا واحد من مطاعم مجموعة هاكاسان الرائدة في عالم المطاعم الصينية على مستوى العالم من خلال مطعمها الكانتوني الحائز على نجمة ميشلان مثل هاكاسان هانيواي و هاكسان ماي فير بالإضافة إلى فروع لمطعم ياواتشا في مومباي، بينجالور و كولكاتا و تم إفتتاح فرع الرياض في المملكة العربية السعودية بتاريخ 9 فبراير 2020 .

